Соус для запекания рыбных блюд

Белый рыбный соус соединить с мелко нарезанным пассерованным луком, специями и варить 35— 40 минут, доведя до консистенции густой сметаны. По окончании варки ввести сливки, положить рубленые сваренные вкрутую яйца, лимон и заправить маслом.

Поделиться:

Рецепты соусов Соус для рыбы

Ингредиенты

лук репчатый 1-2 шт.

сливки 150 г

лимон 2 дольки

яйца 4 шт.

масло сливочное 50 г

специи по вкусу

соль по вкусу

соус белый 900 г

Приятного аппетита!

Поделиться: