Соус для зраз

Соус для зраз

1

Приготовление соуса: грибы очистить от земли, хорошо промыть в проточной воде, порезать крупными кружочками. Лук мелко порезать, обжарить в масле до золотистого цвета, добавить грибы, посолить и обжарить до готовности так, чтобы вся жидкость испарилась. Сметану перемешать с мукой, разбавить 2 стаканами бульона, вылить на сковородку с грибами, вскипятить, вылить в соусник и подавать.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу
грибы свежие по вкусу
мука по вкусу
сметана по вкусу
бульон 2 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru