Соус горчичный на сметане

Желтки растереть с горчицей, соединить со сметаной, лимонным соком, добавить сахар и соль по вкусу, хорошо размешать. Подавать к холодным мясным блюдам.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

желток отварного яйца 175 г

сметана 750 г

горчица 60 г

сок лимонный 60 г

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: