Соус горчичный

Муку спассеровать с маргарином до светло-коричневого цвета, развести горячим молоком, положить сахар, соль, размешать и варить в течение 10—15 минут. Затем добавить горчицу, чуть разведенную водой, сметану и варить еще 5— 10 минут.

Поделиться:

Блюда из молока Рецепты соусов

Ингредиенты

мука 1 ст. ложка

маргарин 1 ст. ложка

горчица 1 ст. ложка

сахар 2 ч. ложки

молоко 1 стакан

сметана 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: