Соус хлебный

Нагревать масло и молоко в литровой кастрюле 3—4 минуты при полной мощности. Лук очистить и мелко нарезать, хлеб раскрошить, положить хлеб и лук в молоко. Добавить молотые пряности и хорошо взбить. Нагревать 4—7 минут при 50—60% мощности, часто перемешивая, пока соус не закипит.

Поделиться:

Ингредиенты

луковицы 1 шт.

масло сливочное 2 ст. ложки

молоко 300 мл

хлеб свежий 100 г

орех мускатный по вкусу

цвет мускатный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: