Соус из горчицы к сосискам

1 ложку муки поджарить в 1 ложке масла, развести 2 стаканами бульона, положить 1 ложку готовой сарептской горчицы, влить 1 рюмку мадеры или немного уксуса, 2—3 куска сахара, соли, вскипятить.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

мука 33-0.3 стакана

масло по вкусу

горчица сарептская 61-1 ст. ложка

сахар 73-3 кусочка

соль по вкусу

мадера 7-1 рюмка

1 ложку поджарить 1 ложке, развести 2 бульона, 1 ложку сарептской, влить 1 мадеры немного, 2—3 куска, соли,.

Приятного аппетита!

Поделиться: