Соус из хрена к вареной говядине

Корешок хрена натереть на терке, смешать со стаканом самой свежей сметаны, слегка посолить. Или 6 ложек тертого хрена, 1 стакан сметаны, 1 ложку масла, 1 стакан крепкого бульона вскипятить раза два, влить в 3 разбитые желтка, шибко мешая, подавать.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

хрен по вкусу

сметана 1 стакан

масло 1 ст. ложка

желток 3 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: