Соус из икры

Соус, в котором жарилась телятина, процедить, снять жир. положить 3—4 ложки свежепросольной икры, кусок сухого бульона, распущенного в 1/2 стакане бульона или горячей воды, 1/2 ложки масла, лимонного сока, процедить.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

икра баклажанная 3-4 ст. ложки

бульон 1.5 стакана

масло 0.5 ст. ложки

лимон 0.25 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: