Соус из индюшиного фарша и фасоли

ZNAIKA

Блюдо готовится из молотого мяса индейки, консервированной фасоли и очищенных помидоров в собственном соку, с добавлением пряностей.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из помидоров Мясные блюда Блюда из фарша Блюда из фасоли Птица Рагу Овощное рагу с мясом Фарш из индейки

Ингредиенты

Фарш индюшиный – 450 г

Фасоль белая консервированная – 420 г

Помидоры, консервированные без шкурки (резаные) – 400 г

Масло оливковое – 2 ст. л.

Лук репчатый крупный (мелко резанный) – 1 шт.

Чеснок (измельченный) – 1 зубок

Бульон куриный – 1 стакан

Перец красный горошком (раскрошенный) – 1 ч. л.

Тимьян сушеный – 1 ч. л.

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Для подачи (по желанию):

Тортилья

Сметана

Фото рецепт

Соус из индюшиного фарша и фасоли: Как приготовить фарш индюшиный с фасолью: В большом сотейнике разогреть на сильном огне оливковое масло, высыпать лук.

Как приготовить фарш индюшиный с фасолью:

В большом сотейнике разогреть на сильном огне оливковое масло, высыпать лук.

Добавить фарш и жарить, помешивая, до коричневого цвета.

Соус из индюшиного фарша и фасоли: Ввести в сотейник чеснок, помидоры, фасоль, красный перец, тимьян и залить бульоном, посолить и поперчить по вкусу. Довести массу до кипения, уменьшить огонь, накрыть сотейник крышкой и готовить фарш индюшиный с фасолью, периодически помешивая, около 20 минут. Подавать соус из фарша индишиного сразу же, вкусно с лепешкой тортилья и сметаной.

Ввести в сотейник чеснок, помидоры, фасоль, красный перец, тимьян и залить бульоном, посолить и поперчить по вкусу. Довести массу до кипения, уменьшить огонь, накрыть сотейник крышкой и готовить фарш индюшиный с фасолью, периодически помешивая, около 20 минут.
Подавать соус из фарша индишиного сразу же, вкусно с лепешкой тортилья и сметаной.

Приятного аппетита!

Поделиться: