Соус из крыжовника

Крыжовник помыть, залить небольшим количеством кипятка, сварить, протереть, добавить картофельную муку (разведенную в 3 ложках воды), сахар и вино, вскипятить. В охлажденный соус можно добавить желток.

Поделиться:

Рецепты соусов Блюда из крыжовника

Ингредиенты

крыжовник 200 г

мука картофельная 10 г

сахар 60-80 г

вино фруктовое 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: