Соус из овечьего сыра

Соус приготовляется следующим образом: мясной бульон ставится вариться вместе с маслом и тертым сыром. Он должен кипеть пока не загустеет. Этим соусом пудинг заливается за столом.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон мясной 200 г

масло сливочное 1 ст. ложка

сыр овечий 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: