Соус из шампиньонов

Соус из шампиньонов

Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими дольками, отварить в подсоленной воде до готовности. Растопить на сковородке масло, смешать с мукой, развести горячим грибным отваром. Посолить, поперчить и проварить. Положить в соус грибы и подать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны 100 г
отвар грибной 100 мл
масло сливочное 1 ст. ложка
мука 1 ст. ложка
зелень петрушки по вкусу
зелень укропа по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru