Соус из слив

15 спелых слив (кусочек корицы или 3—6 шт. гвоздики) разварить в 2 стаканах воды, протереть сквозь сито, смешать со 100 г сахара, 1/2 или 1 стаканом столового вина, вскипятить, добавить 1 ч. ложку картофельного крахмала, смешанного с 1/8 стакана холодной воды, вскипятить, помешивая.

Поделиться:

Рецепты соусов Блюда из слив

Ингредиенты

слива 15 шт.

корица 1 кусочек

или гвоздика 3-6 шт.

сахар 0.5 стакана

вино 0.5-1 стакан

крахмал картофельный 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: