Соус из свежих грибов с чесноком

Соус из свежих грибов с чесноком

Чеснок мелко нарезать, добавить соль, истолочь и, выложив в миску, смешать с растительным маслом. Грибы отварить в небольшом количестве воды, пропустить через мясорубку и смешать с чесноком. Смесь залить грибным отваром, добавить уксус, черный молотый перец, измельченный лавровый лист, перемешать.

Подавать к овощным блюдам.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 200 г
масло растительное 60 г
чеснок 50 г
уксус по вкусу
лавровый лист по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru