Соус из томатного сока
Соус из томатного сока, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным с насыщенным ароматом. Готовится такой соус быстро и просто.
Ингредиенты
| Сок томатный - 200 г |
| Масло сливочное - 20 г |
| Мука пшеничная - 6 г (±1 ч. ложка) |
| Сахар - 4 г (±1 ч. ложка) |
| Соль - 1 г |
Фото рецепт
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления соуса из томатного сока.
как приготовить соус из томатного сока:
Томатный сок влить в кастрюлю, поставить на средний огонь и вскипятить в посуде.
Сливочное масло комнатной температуры смешать с мукой.
Размешать до однородного состояния.
Добавить соль и сахар.
Соединить смесь с томатным соком, размешать, довести до кипения.
Затем процедить через сито, надавливая обратной стороной ложки.
Соус из томатного сока готов! Этот соус подается к овощным, рыбным и мясным блюдам.
Если вы подаете соус к отварной или жареной рыбе, в него можно добавить по вкусу соль.
А если к мясным или овощным блюдам - столовую ложку сметаны.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru