Соус из заячьей печени

Заячью отварить протереть сито. муку (1. ложку) сливочным (2 ст. ), развести белым вином. протертую с мукой, толченые орехи, растереть, соль, и до. Соус к из в посуде.

Поделиться:

Рецепты соусов Блюда из печени

Ингредиенты

На 1 заячью печень:

мука 94-1 ст. ложка

орех толченый 38-1 ст. ложка

вино сухое 27-0.5 стакана

масло 42-2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: