Соус к мясу, курице, рыбе, картофелю фри

Смешайте сметану с майонезом, раздавите чеснок, натрите немного сыра (количество зависит от вашего вкуса), добавьте мелко нарезанный укроп (можно использовать мелкий сушёный), посолите по вкусу. Все перемешайте. Дайте соусу немного настояться. Этот соус особенно хорошо подходит к горячему картофелю фри.