Соус к мясу
Хорошо разогреть маргарин или масло, обжарить в нем муку до светло-желтого цвета, добавить соль, при перемешивании влить воду или бульон. Варить несколько минут, после чего добавить сливки, а затем готовый хрен.
Поделиться:
Ингредиенты
| хрен 2 ст. ложки |
| маргарин 2 ст. ложки |
| или масло сливочное 2 ст. ложки |
| мука 2 ст. ложки |
| вода 2 стакана |
| или бульон мясной 2 стакана |
| сливки 2 ст. ложки |
| или сметана 2 ст. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru