Соус кислый, из клюквы

Клюкву размять и протереть через сито. Добавить в протертую массу размолотые семена кориандра (тмина, укропа), соль и сахар. А тот, кто любит покислее, может вообще обойтись без сахара, соус от этого хуже не станет.

Поделиться:

Рецепты соусов Блюда из клюквы

Ингредиенты

клюква 1 стакан

сахар 1 ст. ложка

семена кориандра молотые 1 ч. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: