Соус масляный

Приготовить белый основной соус, прокипяченный с водой, процедить, положить соли, мускатного ореха, сок из лимона или крыжовника и 100 г сливочного масла куском, распустить его в соусе, помешивая, но не дать вскипеть.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

соус белый основной по вкусу

соль по вкусу

орех мускатный по вкусу

сок лимона по вкусу

или сок крыжовника по вкусу

масло сливочное 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: