Соус морковный

Измельченные морковь и лук пассеруйте на сливочном масле 10—15 минут вместе с мукой. Затем положите лавровый лист, зелень петрушки, перец, соль по вкусу. Томите на слабом огне еще 5 минут, постоянно помешивая, до полной готовности.

Поделиться:

Блюда из моркови Рецепты соусов

Ингредиенты

морковь 450 г

масло сливочное 50 г

мука 1 ст. ложка

луковицы 3 шт.

зелень петрушки по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

лавровый лист по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: