Соус на грибном отваре со сметаной

Белые сушеные грибы вымыть, сварить, процедить, мелко порубить. Муку обжарить в масле, развести с грибным бульоном, вскипятить, помешивая. Добавить сметану, грибы, соль. Прогреть, не доводя до кипения.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы белые сушёные 25 г

масло сливочное 50 г

сметана 100 г

мука по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: