Помидор ошпарить кипятком, очистить от кожицы, разрезать на две части, удалить семена и растереть в кашицу. Морковь натереть на мелкой терке. Измельчить лук, чеснок очистить и пропустить через пресс. Все смешать с майонезом, посолить и тщательно перемешать.
Подходит к блюдам из овощей и морепродуктов.
майонез 200 г |
морковка корейская 2 шт. |
лук репчатый 2 ст. ложки |
чеснок 4 зубчика |
помидоры 1 шт. |
соль 0.5 ч. ложки |
укроп 1 ст. ложка |
зелень петрушки 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru