Соус ореховый с шафраном

Тщательно истолочь в ступке грецкие орехи, чеснок, соль, зелень кинзы. После этого добавить туда же истолченный перец, имеретинский шафран, семена кинзы. Все развести винным уксусом и охлажденной кипяченой водой.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

ядра грецких орехов 0.75 стакана

вода 1 стакан

семена кинзы 1 ч. ложка

шафран 0.5 ч. ложки

уксус винный по вкусу

перец стручковый молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: