Соус ореховый

Соус ореховый

1

Растолочь ядра грецких орехов с 5—6 зубцами чеснока и солью по вкусу. Прибавить один ломтик черствого белого хлеба, предварительно замоченного в воде и хорошо отжатого, подсолнечное масло и уксус. Смесь хорошо взбить, а затем развести теплой водой до умеренной густоты. Приготовленный соус снова хорошо взбить и подать к жареной рыбе или жареным кабачкам, стручковому перцу, баклажанам.

Поделиться:

Ингредиенты

орех грецкий 200 г
масло сливочное 70 г
уксус 40 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru