Соус по-венгерски

К мелко нарубленному обжаренному луку добавить томатную пасту, соль, перец. Развести все мясным бульоном или водой и дать прокипеть. Затем протереть сквозь сито и снова довести до кипения.

Поделиться:

Венгерская кухня Рецепты соусов

Ингредиенты

лук репчатый 300 г

масло сливочное 20 г

томат-паста 20 г

бульон мясной 400 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: