Соус польский

Соус польский

1

Вареные яйца мелко изрубить, смешать с растопленным сливочным маслом, добавить мелко нарубленную петрушку и лимонную кислоту, соль.

Этот соус можно готовить с меньшим количеством масла и добавлять, в этом случае, белый основной соус.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 700 г
яйца 8 шт.
зелень петрушки 27 г
лимонная кислота 2 г
соль 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru