Соус польский

Соус польский

1

В белый основной соус добавляют масло, мелко нарезанные крутые яйца, соль, лимонную кислоту и рубленую зелень, прогревают. Подают к блюдам из нежирной отварной рыбы.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон рыбный 450 г
масло сливочное 25 г
мука пшеничная 25 г
яйца 240 г
зелень петрушки 20 г
лимонная кислота 2 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru