Соус «Рассвет»
Нагрейте 1 ст. л. масла, обжарьте в нем муку, посолите по вкусу и разведите горячим молоком. Доведите, непрерывно помешивая, до кипения, процедите. В соус добавьте томатный сок, соль и перец по вкусу, заправьте оставшимся сливочным маслом. Этот соус можно подавать к макаронным изделиям.
Поделиться:
Ингредиенты
| молоко 0.5 л |
| масло сливочное 2 ст. ложки |
| мука 2 ст. ложки |
| сок томатный 1.5 стакана |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru