Соус "Риата"

FoodTV

Этот нежный йогуртовый соус прекрасно сбалансирует вкус острой пряной пищи, подойдет ко многим рыбным или мясным блюдам.

Поделиться:

Рецепты соусов Соус для рыбы

Йогурт - 150 г

Чеснок - 1 зубчик

Сок лимона - 1 ст. л.

Тмин - 0,5 ч. л

Соль - по вкусу

Измельчить семена тмина.

Добавить йогурт.

Добавить свежевыжатый лимонный сок.

Добавить в соус очищенный и натертый чеснок.

Посолить, перемешать и дать постоять соусу 15-20 минут.

Соус "Риата" готов.

Приятного аппетита!

Поделиться: