Соус с хреном

В масле поджарьте муку, разведите бульоном и прибавьте хрен, настроганный на мелкой терке и залитый уксусом. Варите 15 минут и процедите. Прибавьте сметаны и хорошо взбейте венчиком.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

масло 1 ст. ложка

мука 1 ст. ложка

бульон 1 стакан

хрен 200 г

уксус 1 чашка

сметана 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: