Соус с мускатным орехом

Половину сливок вскипятить, влить тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,5 стакана сливок (молока), размешанных с мукой. Когда закипит и загустеет, добавить масло, остальные сливки, соль, мускатный орех и прогреть, не доводя до кипения.

Поделиться:

Рецепты соусов Вегетарианские

Ингредиенты

сливки 3 стакана

мука 4.5 ч. ложки

масло сливочное 2 ст. ложки

орех мускатный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: