Для соуса холодный бульон размешиваем с мукой, солим, кипятим, прибавляем сметану и порезанный укроп, сливочное масло, перемешиваем. Можно по вкусу добавить пару растертых желтков.
соль по вкусу |
бульон 0.3 л |
масло сливочное 1 ст. ложка |
мука 1 ст. ложка |
сметана 0.5 стакана |
укроп 3 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru