Соус с зеленым горошком

Отварить зеленый горошек. Поджарить в растительном и сливочном масле лук, нарезанный тонкими ломтиками, до золотистого оттенка, добавить помидоры, через 10 мин — мелко нарезанный латук, еще через 15 мин — зеленый горошек, посолить, поперчить и жарить еще 8— 10 мин. Подавать к блюдам из риса, макаронных изделий.

Поделиться:

Блюда из гороха Итальянская кухня Рецепты соусов

Ингредиенты

горошек зелёный 500 г

помидоры 250 г

лук 1 шт.

латук по вкусу

или салат зеленый по вкусу

масло растительное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: