Соус сабайон

Смешать желтки с сахаром и вином, поставить на огонь и взбивать до образования густоты белой массы, в которую добавить ваниль.

Поделиться:

Рецепты соусов

пудра сахарная 250 г

желток яичный 6 шт.

вино белое 300 г

порошок ванильный 1 пакетик

Приятного аппетита!

Поделиться: