Соус сацебели

Толченые орехи развести уксусом. Добавить в эту массу мясной бульон или кипяченую воду, сырой рубленый репчатый лук, толченый чеснок, соль, красный перец и зелень.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

ядра грецких орехов 200 г

лук репчатый 4 головки

уксус винный 200 мл

чеснок 2-3 зубчика

перец красный молотый 1 щепотка

соль 20 г

мята свежая 35 г

кинза 35 г

бульон 500 мл

или вода 500 мл

Приятного аппетита!

Поделиться: