Соус скабеш

Процедить масло, в котором жарили рыбу, разогреть и обжарить в нем нарезанный ломтиками лук. Добавить мелко нарезанный чеснок, муку, перец и уксус. Прогреть и добавить воду. Тщательно перемешать, посолить и варить 5-6 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

масло растительное сколько уйдет

лук 60 г

чеснок 2 дольки

мука 40 г

уксус 15 г

перец 1 щепотка

соль по вкусу

вода 0.5 л

Приятного аппетита!

Поделиться: