Соус сметанный ( для битков и котлет, печенки, жареной дичи )

Столовую муки поджарить таким количеством, развести стаканом мясного или отвара, сметану варить слабом 5 - 10 минут. окончании в прибавить, кусочек .

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Биточки Котлеты Рецепты соусов

сметана 88-0.5 стакана

мука 86-1 ст. ложка

масло 100-1 ст. ложка

бульон 32-1 стакан

соль по вкусу

масло 1 кусочек

Приятного аппетита!

Поделиться: