Соус сметанный (к картофельным котлетам и запеканкам)
Муку поджарить в масле, развести бульоном. В соус положить сметану, 10 минут кипятить, заправить маслом, солью, перцем. Можно добавить сахар, желтки и лимонную кислоту.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Котлеты
Рецепты соусов
Запеканки
Запеканка картофельная
Запеканка овощная
Картофельные котлеты
Ингредиенты
| бульон 1-1.5 стакана |
| или вода 1-1.5 стакана |
| мука 30 г |
| сметана 0.5 стакана |
| масло 40 г |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru