Соус сметанный (натуральный)

Белую жировую пассеровку соединяют при помешивании с кипящей сметаной, добавляют соль, варят 5 — 7 мин. Готовый соус процеживают, доводят до кипения.

Поделиться:

Рецепты соусов

сметана 1 кг

масло сливочное 2.5 ст. ложки

мука пшеничная 2.5 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: