Уксус влить в посуду, добавить сахар, соль, молотый перец и хорошо перемешать деревянной ложкой.
Полученную смесь соединить со сметаной и протертыми белками сваренных яиц. Хорошо взбить и заправить соком из свежих овощей, фруктов. Соль добавляют по вкусу.
Уксус можно заменить мелко нарубленными каперсами.
сметана 200 г |
уксус 50 г |
сахар 10 г |
яйца 2 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru