Соус сметанный с хреном

В готовый сметанный соус вводят слегка спассерованный натертый хрен, кладут перец горошком, лавровый лист, 9%-ный уксус, соль и проваривают в течение 5—10 мин.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

соус сметанный 750 г

корень хрена 250 г

масло сливочное 15 г

уксус 9%-ный 75 г

специи по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: