Соус «Сметанный»

Обжарьте муку с топленым маслом до золотистого цвета. Добавьте сметану, рыбный бульон и доведите до кипения, помешивая. Добавьте в соус перец, соль по Вашему вкусу.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

масло топлёное 2 ст. ложки

мука 2 ст. ложки

бульон рыбный 1 стакан

сметана 2.5 стакана

соль по вкусу

перец чёрный по вкусу

или перец красный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: