Соус сметанный
Пшеничную муку слегка обжарить на сливочном масле, а затем всыпать в кипящую сметану с бульоном, тщательно размешивая до образования однородной массы. Заправить солью, перцем, проварить 2—3 минуты и процедить.
Поделиться:
Ингредиенты
| сметана 500 г |
| масло сливочное 2 ст. ложки |
| мука пшеничная 2 ст. ложки |
| бульон 2.5 стакана |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2023 © Рецепты на JoyCook.ru