Соус сухарный

Сухари спассеровать на масле до румяного цвета, добавить остальное масло, влить лимонный сок, добавить тертую лимонную корку, посолить и все перемешать, затем разбавить бульоном и подогреть.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

масло сливочное 40 г

сухари 2 ст. ложки

бульон 1 стакан

сок лимонный по вкусу

корка лимона тертая по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: