Соус терновый

Соус терновый

Перебранный и промытый терн положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода покрыла его и поставить варить. Когда терн хорошо разварится, снять его с огня, удалить косточки, откинуть на сито и протереть вместе с отваром. В полученную массу добавить истолченные с солью стручковый перец, чеснок, зелень киндзы, укроп и тщательно перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

терн 1 кг
зелень кинзы 6-8 веточек
зелень укропа 6-8 веточек
чеснок 2 зубчика
перец стручковый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru