Соус томатно-луковый

Лук, измельчить, на масле золотистого, добавить с чеснок, ложек воды уваривать крышкой 10. Положить нарезанные и еще 30. Добавить, уваривать 5 мин. в виде пол- банкам пастеризовать 85 °C 30 мин.

Поделиться:

Рецепты заготовок Консервация

Ингредиенты

помидоры 85-1 кг

лук 7-200 г

чеснок 53-2 головки

масло 46-80 г

соль 72-30 г

сахар 92-50 г

перец ёрный 91-1 щепотка

перец горький 63-1 щепотка

лавровый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: