Соус томатный без сметаны

Муку спассеровать на масле, добавить поджаренные на масле пряные овощи и томатное пюре, разбавить массу бульоном, поварить 30 мин и, процедив, заправить солью и сахаром.

Поделиться:

Рецепты соусов Соус томатный

Ингредиенты

мука 1 ст. ложка

масло сливочное 2 ст. ложки

томат-пюре 2 ст. ложки

бульон 1 стакан

овощи пряные по вкусу

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: