Соус томатный с орехами

Помидоры сварить, затем протереть через сито, слить в кастрюлю и поставить на огонь. Через 5 минут с момента закипания добавить истолченные с чесноком очищенные грецкие орехи и варить 5 минут, после чего добавить истолченные вместе стручковый перец, зелень киндзы и соль и варить еще 5 минут.

Поделиться:

Рецепты соусов Грузинская кухня Соус томатный

Ингредиенты

помидоры 1 кг

орех грецкий очищенный 0.5 стакана

чеснок 1-2 зубчика

перец стручковый по вкусу

зелень кинзы по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: