Соус томатный с овощами (для рыбы)

Коренья и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на маргарине, соединить с томатным соусом, добавить перец, лавровый лист, варить при слабом кипении 7—10 мин, влить вино, довести до кипения и заправить маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

соус 0.5 л

соус томатный 0.5 л

лук репчатый 1 головка

морковь 1 шт.

корень петрушки 0.5 шт.

маргарин сливочный 2 ст. ложки

вино белое сухое 3 ст. ложки

масло сливочное 1 ст. ложка

перец чёрный 4-5 горошин

лавровый лист 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: